INFO:

Sea salt brownies 🍫 براونيز بملح البحرRecipe in English ⬇️⬇️المقادير:١ و ١u002F٤ كوب شوكولاتة ٦٠٪١٥٠ جرام زبدة٣u002F٤ كوب سكر٣ بيضات١ م ص ڤانيللا٣ م ك بودرة الكاكاو المُرة١ م ص قهوة سريعة التحضير٣u002F٤ كوب دقيق١u002F٤ م ص ملح (تضاف للخليط)١u002F٢ كوب شوكولاتة ٦٠٪ إضافي١u002F٢ م ص رقائق ملح بحري تضاف على الوجه قبل الخبز .الطريقة:نسخن الفرن على ٤٠٠ فهرنهايت u002F ٢٠٠ درجة مئويةنذوب الشوكولاتة والزبدة والقهوة في حمام مائي، نتركها جانبًا حتى تبردنخلط المواد الجافة ونتركها جانبًانخلط السكر والبيض والڤانيللا بالمضرب الكهربائي على سرعة عالية لمدة ٣ دقائق حتى يصبح لون الخليط أبيضنضيف الشوكولاتة الذائبة للبيض والسكر ونقلب جيداننخل بودرة الكاكاو، الدقيق والملح في الخليط ونقلب حتى يختفي الدقيقنضيف قطع الشوكولاتةننقل الخليط لصينية ٧ انش مبطنة بورق زبدة ثم نرش ملح البحر على الوجهنخبزها لمدة ١٨-٢٠ دقيقةوبالعافية!.Ingredients:1 1u002F4 cup 60% chocolate chips150 g butter3u002F4 cup sugar3 eggs1 tsp vanilla1 tsp instant coffee3 tbsp unsweetened cocoa powder3u002F4 cup flour1u002F4 tsp salt1u002F2 cup 60% chocolate chips1 tsp sea salt flakes.Preparation:Preheat the oven to 400 F u002F 200 CMix the dry ingredients; flour, cocoa powder & 1u002F4 tsp saltMelt the chocolate, butter & coffee in a double boilerMix the eggs, sugar & vanilla using an electric whisk for 3 minutesWhen the melted chocolate cooled down; add it to the eggs and mix wellSift in the dry ingredients, mix using a spatula until well combinedfinally add the chocolate chips Transfer the batter to a 7 inch baking tin lined with baking paperSprinkle the sea salt flakes on topBake for 18-20 minutesEnjoy!